Рубрика: Кулінарія

Здрастуйте, дорогі читачі. Пропоную вам 3 рецепта дуже смачних і простих салатів, які можна приготувати на вечерю. Залишу посилання на відео рецепти і на Салат з помідорів з баклажанами Цей салат ось вже впродовж декількох років є одним з моїх улюблених, і він гідний вашої уваги. Я готую його майже кожен день, як тільки з’являються баклажани. Для його приготування потрібен баклажан запечений. У відео я його ріжу, але для простоти можна запекти його цілком відразу 2-3 штуки, щоб вистачило на 2-3 дні. А салат, природно, готувати безпосередньо перед їжею. Так…

Read More

Сьогодні готую салат за 10 хвилин. Це овочевий, вітамінний салат з пікантним смаком. Без майонезу. Про користь редьки всі знають, тому використання її у зимовий, а особливо весняний час необхідно нашому організму. Редька нагадує за смаком редис з нотками хрону. За гіркоти редька буває різною, це залежить від сорту. У редьці містяться вітаміни: А, В1, В2, В5, В6, З, Е, РР, а так само залізо, кальцій, магній, натрій. Настоянкою з редьки лікують бронхіт. У Мексиці 23 грудня проводять овочевий фестиваль, де жителі вирізають саме з редьки фігурки релігійних представників і…

Read More

Салат «Курка хе» по-корейськи з солодким перцем дуже простий у приготуванні і при цьому дуже популярний. Звичайно, найголовніше в цьому рецепті – маринад. Саме маринад і «робить» цей салат. З спецій потрібна приправа для корейської моркви, за бажанням можна додати паприку, улюблені спеції. Салат підійде і для повсякденного столу, і для святкового. Салат “Курка хе” по-корейськи з солодким перцем Підготовка інгредієнтів: 1. Курячу грудку отвариПодготовка інгредієнтів:ть з сіллю і лавровим листом. 2. М’ясо порвати на волокна (можна нарізати). 3. Болгарський перець вимити, видалити насіння, м’якоть нарізати соломкою. 4. Ріпчасту цибулю…

Read More

Інструкція приготування 1. Спершу відваримо картоплю. Бульби повинні бути приблизно однакових розмірів, щоб рівномірно проваритися. Важливо картоплю не переварити, інакше не вийде її нормально нарізати. 2. Поки вариться картопля, приготуємо яйця. У холодну або киплячу воду (я віддаю перевагу киплячу) кидаємо яйця і варимо їх до повної готовності, жовток теж. Як і скільки часу потрібно варити яйця, я раніше вже . 3. Готові картопля, яйця нарізаємо на однакові кубики. Також нарізаємо огірки і два види ковбас – варено-копчену і варену. 4. Всі інгредієнти крім ковбас бросам в глибоку тарілку, солимо…

Read More