Кулінарія

Салат червоне море з помідорами і кальмарами

Салат легкий, тому ідеально підходить для святкового столу. Виглядає яскраво і нарядно, що також прикрасить свято. На смак блюдо ніжне, оригінальне, освіжаючий. Готувати просто, без особливих зусиль. Подавати на стіл відразу. Змінювати склад інгредієнтів можна по своєму смаку. Салат “Червоне море” – море задоволення! Час приготування 25 хвилин Калорійність 145 ккал/100 г Інгредієнти (3 порції) · твердий сир – 80 г; · кальмари – 300 г; · майонез – 2 ст. л; · помідори черрі – 120 г; · часник – 2 зубч. Підготувати інгредієнти Якщо кальмари заморожені, розморожуємо. Опускаємо…

Read More
Кулінарія

Надзвичайно смачне блюдо! Ніжна рибка під овочевим маринадом! Хороша в гарячому, і в холодному вигляді!

Страви з риби – це завжди смачно, а головне, корисно! Сьогодні будемо готувати рибу під маринадом. Покроковий рецепт: Для початку займемося рибою, нам потрібно її обсмажити. Встановлюємо сковорідку на плиту і вливаємо олію, нехай нагрівається. Перед обсмажуванням рибу необхідно посолити, поперчити і обваляти в борошні, але як правило, я змішую борошно з перцем і сіллю, добре перемішую і в цій борошняної суміші панирую шматочки риби. У мене сьогодні білий амур, чистим вагою 700 г, який я попередньо підготувала і нарізала на шматочки по 50-60 р. Обвалюємо рибку в борошняній паніровці,…

Read More
Кулінарія

Вся сім’я сита і задоволена: 10 рецептів салатів з буряка (прості і недорогі)

Я постаралася підібрати для вас добірку простих і бюджетних рецептів салатів з буряка. Всупереч упередженням, буряк – це не тільки вінегрет і оселедець під шубою. Її можна приготувати куди цікавіше і різноманітніше якщо докласти трохи зусиль. Готували? Якщо ні, то спробуйте приготувати так оселедець під шубою в лаваші у формі рулету. Рекомендую! Буряк – 2 шт. Морква – 2 шт. Картопля – 3 шт. Філе оселедця – 250 г Лаваш – 200 г Цибуля зелена – 30 г Майонез – за смаком Салат “Оселедець під шубою” вважається найпопулярнішим на святковому…

Read More
Кулінарія

5 порад, як приготувати ідеальну пасту

Вступ до приготування пасти Паста — це один з найулюбленіших і найпопулярніших продуктів у всьому світі. Вона універсальна, швидка в приготуванні та може стати основою для безлічі страв. Однак, щоб приготувати ідеальну пасту, потрібно дотримуватись деяких простих порад. Основні правила приготування пасти Ось кілька основних правил, які допоможуть вам приготувати ідеальну пасту: Використовуйте достатню кількість води — на кожні 100 грамів пасти потрібно приблизно 1 літр води. Додайте сіль у воду — це надасть смаку вашій пасті. Рекомендується використовувати 1-2 столові ложки солі на літр води. Не переварюйте пасту —…

Read More